石狮市瑞兴冷冻食品有限公司创办于1989年，厂址位于石狮市祥芝镇祥农码头。公司专业从事收购鲜鱼分类加工冷冻出口销售、国内销售、制冰出售，对外提供冻库服务，国外进口鱼类成品销售等。
长期以来，公司立足当地丰富的海产资源，在同行业中率先展开水产品深加工，现已开发鱼、虾、蟹、贝、鱿、罐头及料理食品等产品。经过二十多年地努力拼搏，企业规模不断发展壮大，积极引进国外先进的食品卫生安全管理体系HACCP、ISO9001。公司已建立一个较强的管理团队和一支水产品深加工的专业技术队伍，严格按国际化标准生产和管理,已形成以产、供、销一条龙。公司自主“祥瑞源”牌产品在二十多个国家和地区，深受世界各地客户的好评。
为立足“二次创业”，做强做大企业，公司于2012年在惠安县惠东工业园区（福建省级工业园区）投建福建省瑞发水产食品有限公司，总建筑面积55442㎡,其中：物流冷藏库面积21900㎡，生产车间房面积22310㎡,附属设备楼面积1105㎡,办公宿舍门卫面积10127㎡。项目将引进国际先进的水产品加工、制冷和配套设备，投建4条鱼罐头生产线，1条蟹罐头，2条IQF生产线,进行急冻加工和鱼糜加工。
公司将继续遵循“拓展、提高、多维”的经营方针，扩大企业规模，加强与科研机构合作，引进国外深加工技术，提高产品档次，开拓国际市场，逐步向“精深化、规模化、多元化、国际化”的现代化海洋水产企业迈进。
我们坚信，只要以市场为导向，以创新为动力，以质量求生存，以诚信求发展，以发展求壮大，公司一定会赢得更好的明天。
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