1、客人洋,请吃土;客人土,请吃洋。总之就是吃特色,吃特产。别说我没提醒你,南京人别请老外吃旺鸡蛋活珠子!
2、点菜前了解大家口味和禁忌。问“你吃什么?”不如问“你不吃什么?”,前者问了等于没问,基本上只会得到“随便”的答复。后者可以迅速把对方的禁忌了解清楚。
3、尊敬的客人坐在主人右手边。商务场合,永远记住“右为尊”。
4、吃面包不要用嘴咬,要用手掰一块吃一块。
5、不点自己或对方难对付的菜。如给老外点整只的大闸蟹,等于让对方出丑;给自己点意大利面条,让自己出丑。
6、餐巾系在脖子上是婴儿口水兜,铺开放在膝盖上是正解。
7、埋单要低调。
~完~